金山随笔
金山是个风景如画、人文荟萃的地方,又名上金山,位于皖南山区绩溪县上庄镇境内,与旌德县和歙县交界,交通便利,是近代著名的大文学家、政治家胡适的故居,是中国八大菜系之一徽菜的发源地,是徽州木雕的发源地,也是众多徽商的故里,更是我工作和生活了四年的地方,是我大学毕业以来待过时间最长的工作区,我已经俨然把这里当作我的第三家乡了,从此与这里结下了不解之缘。
最初的结缘是在2008年的夏天,那时我们在这边有个地质找矿项目,驻地就在上金山,我便是其中的一名地质员,这一干便是四年,这四年我几乎跑遍了这方圆30平方公里工区内所有山脊、山谷以及街巷、村庄,对这里我甚至比一些当地村民都更熟悉,他们不知道的山谷我熟悉,他们不知道的小路我也知道。随着岁月的流逝,渐渐地让我对这里产生了一丝丝不舍之情。
这里自古以来名人辈出,名胜古迹众多,最著名的有胡适故居、徽墨创始人胡开文纪念馆,棋盘村等。这里的制墨工艺绝对是一道不错的风景线,在明清时期发展到鼎盛,后来逐渐衰落,时至今日,依然还能看见四五个老字号墨馆,每年都会吸引众多旅游及文学爱好者前来参观考察;这里还是徽州三雕之一木雕的发源地,以木雕制作中心为主,周围大大小小的作坊四五家,产品销往五湖四海,每年还会接待参观考察的团队几十批,现场教授木雕制作工艺过程;这里还是南京大学及南京农业大学的野外教育实习基地,每年都会有数百名学生前来实习;这里自古以来还是徽商的发源地之一,最著名的有徽商茶叶大王汪裕泰等。
这里乡风淳朴,但风俗习惯迥异,端午节不包粽子而吃包子,让人着实匪夷所思。这里村民们不仅彼此和睦相处,而且对外也非常热情好客,平时来到村民家里,他们会砌杯热茶相迎,好酒好菜热情款待。说到茶,这里的茶不能不说是极品了,大多产自600-900米的高山上,附近大大小小的茶商就有几十人,并创立了金山时雨、上庄时雨等品牌,产品已经销往全国各地,受到很多人的喜爱,我自己就是金山时雨的狂热爱好者,每年都会采购个好几十斤送亲戚朋友或是自己品尝。若能赶上个什么重要节日,那你可算是有口福了,不仅能吃到这边做的特色菜包子及大饼,还能品尝到徽菜中的招牌菜胡氏一品锅,一品锅里不仅内容丰富,而且味美可口,一般都由四到五层不同的菜肴组成,适合不同口味的人群享用,也因此获得多项全国厨艺大赛大奖。
这里的小镇虽然不大,人口也就三四千人,但平常的白天也是人车熙熙攘攘,镇上宾馆、超市、饭店、网吧,台球室应有尽有,夜晚则是一片自然宁静,远离大城市的喧闹,是人们度假休闲的好去处。因此每逢节假日的时候,小镇就会突然变得异常热闹起来,人和车都呈爆发式增长,甚至出现交通拥堵,这些增长的人和车除了一部分是来旅游度假的外,还有一部分是外出打工和经商的,随着人们生活水平的提高,他们中也至少有一半是开着自己的私家车回来的。镇上的房屋建筑基本上是以马头墙式徽派建筑为主,白墙黑瓦,而村里的房屋基本都是两到三层别墅式小楼,家里冰箱、彩电、洗衣机、太阳能热水器一应俱全,这也由衷地让我们感慨这里村民之富裕,中国的农村变化之大啊!
再过几个月,这里的矿产勘查工作任务就将结束了,我也将与这里说再见了,在这儿生活了四年,在奋斗中成长了四年,不舍是难免的,但后面的路还很长,还有很多个下一站在等着我。
再见了,金山,祝福你的明天更美好!(向娣宝)